Orto per te - Corso teorico pratico per ortisti

Coltivare un orto non è un’impresa impossibile, ma certamente, per ottenere risultati concreti e motivanti, è necessario dedicarvi una certa cura, sapere le nozioni teoriche e tecniche per non incappare in errori di “gestione” e avere una certa dose di passione.

Da dove iniziare? Imparare mentre si fa!

Si avrà l'opportunità di cimentarsi come orticoltore per un intero anno (febbraio-dicembre) frequentando un corso teorico-pratico della durata di 85 ore. Gli incontri, della durata di due ore ciascuno a settimana il mercoledì, si svolgeranno online e in presenza, a seconda dell’andamento climatico stagionale e delle reali necessità operative delle colture.

Il programma didattico sarà infatti impostato seguendo le lavorazioni tipiche del mese di riferimento; si imparerà così a realizzare e coltivare un piccolo orto presso la sede della Scuola, Cascina Frutteto, all’interno del Parco di Monza.

Ogni partecipante avrà in gestione una parcella di orto (con metratura di circa 10 mq) e potrà disporre dei prodotti coltivati durante il corso; in questo modo si potrà beneficiare per un anno di una produzione propria, stagionale e a km zero.

Il calendario annuale e i principali argomenti:

GENNAIO-FEBBRAIO

In questi mesi fa molto freddo, per cui nell’orto non c’è molto da fare; si possono quindi pianificare:

• lavori di manutenzione dell’orto e delle attrezzature
• progettazione spazi e sistemi di irrigazione
• programmazione delle coltivazioni
• preparazione terreno e sistemazione orto

Inizia, inoltre, la preparazione del terreno per la primavera:

• vangatura  per preparare il terreno
• pulizia aiuole dell’orto da erbacce e sassi
• semine (dirette o in seminiera)
• scelta ortaggi e programmazione trapianti e raccolte
• raccolta ortaggi invernali
• realizzazione piccolo tunnel freddo per riparare le colture dal freddo

MARZO

• Vangatura e concimazione
• concimazione
• compostaggi
• pulizia e riordino: sistemazione dell’orto e pulizia delle malerbe
• semine e trapianti (tra le varie colture in marzo si piantano le patate e si continuano gli impianti di aglio e cipolla)

APRILE

• Rimozione delle infestanti. Sarchiature, scerbature, pacciamature.
• preparazione del terreno
• irrigazioni
• copertura delle piantine
• difesa biologica
• semine (biete, insalate, legumi, peperoni e pomodori)
• trapianti (peperoni, melanzane, angurie e pomodori)

MAGGIO

Ci sono diversi ortaggi che possiamo raccogliere a maggio: le liliacee (aglio e cipolle), diverse insalate come rucola e lattuga, biete, carote, piselli e fave. Attività in campo:

• manutenzione dell’orto (diradare, sarchiare, pacciamare)
• controllo delle erbe infestanti
• difesa dell’orto (insetti e malattie) con insetticidi e trattamenti naturali
• semine (es. cavolo) e trapianti (angurie, meloni, zucche, zucchine, pomodori, melanzane…)

GIUGNO

Mese ricco di raccolte (pomodori, zucchine, melanzane…) ma il lavoro da fare non manca:

• irrigazione
• sarchiatura delle infestanti
• pacciamatura
• rincalzo di patate e altre piante
• sfemminellatura dei pomodori
• reti e sostegni
• raccolto (zucchine, insalate, sedano, legumi, melanzane, peperoni e pomodori, aromatiche)
• semine e trapianti

LUGLIO

A luglio, piena estate, il nostro orto richiede un costante impegno! Potrebbe essere utile qualche pianta anti zanzara. Luglio è un mese di grandi raccolte e i lavori da fare questo mese sono tanti:

• irrigazione
• sarchiature e controllo erbacce
• eventuali trattamenti bio
• raccolto del mese
• semine e i trapianti

AGOSTO

Ad agosto il raccolto in termini di verdura è davvero ricco. Le attività:

• irrigazione
• sarchiatura
• utilizzo di tutori per le piante
• prevenzione marciumi
• identificazione insetti o malattie e trattamenti bio

SETTEMBRE

Mese a cavallo tra estate e autunno che necessità di vari interventi:

• controllo delle infestanti e pulizia
• controllo tutori e sostegni sulle piante in produzione
• potatura del pomodoro
• rincalzo dei finocchi
• irrigazione
• difesa: prevenzione e contrasto bio
• semine (insalate, carote e rapanelli, cavolo verza, spinaci e in semenzaio le cipolle bianche) e trapianti (porri, cavoli, broccoli, radicchio e rapa)

OTTOBRE

Arrivato l’autunno bisogna pensare a coprire le piante. Cosa fare nell’orto:

• semine (aglio e cipolle invernali, valerianella, spinaci, lattuga, ravanelli, rucola)
• coperture per il freddo
• compostaggio e concimazione
• raccolto (pomodori, zucchine, peperoni, melanzane, peperoncini, basilico, carote, rapanelli. rucole, coste, insalate e zucca)

NOVEMBRE

• copertura delle piante per ripararle dal freddo
• lavorazione del terreno per l’anno successivo
• pulizia delle aiuole dell’orto 

DICEMBRE

Mese tranquillo, l’inverno con le sue temperature rigide non consente molti lavori. Cosa è possibile fare nel nostro orto:

• cura delle coltivazioni ancora in corso e raccolta di quelle pronte
• protezione delle orticole dal gelo
• pacciamatura invernale
• lavorazione del terreno e concimazione

Per info contattare la Segreteria Corsi: WhatsApp 329.1016843; Tel. 039.5161201-2; E-mail segreteriacorsi@monzaflora.it.

Per iscriversi:

• Scaricare la Scheda di iscrizione e compilarla
• Inviare la scheda di iscrizione compilata allegando la ricevuta del pagamento effettuato a segreteriacorsi@monzaflora.it